харчовая сода
Назва прадукту: харчовая сода
CAS: 144-55-8
EINECS нумар 205-633-8
Гатунак прадукту: харчовы
Памер часціц: 200 (меш)
Рэалізаваць стандарт якасці: GB/t1606-2008
Назва: гідракарбанат натрыю (харчовая сода)
Тып: 25 кг
Небяспечныя хімічныя рэчывы: няма
Змест: 99%
Гідракарбанат натрыю, хімічная формула NaHCO3, шырока вядомая як харчовая сода. Белы дробны крышталь, яго растваральнасць у вадзе менш, чым у карбанату натрыю. Гэта таксама прамысловая хімія. Цвёрдае рэчыва пачынае паступова раскладацца, утвараючы карбанат натрыю, вуглякіслы газ і ваду пры тэмпературы вышэй 50 ℃ і цалкам раскладаецца пры 270 ℃. Гідракарбанат натрыю - гэта кіслая соль, якая ўтвараецца ў выніку нейтралізацыі моцнай кіслаты і слабой кіслаты, якая пры растварэнні ў вадзе з'яўляецца слабашчолачнымі. Гэтая характарыстыка робіць яго разрыхляльнікам у працэсе вытворчасці харчовых прадуктаў. Карбанат натрыю застанецца пасля дзеяння гідракарбанату натрыю, і калі яго выкарыстоўваць занадта шмат, гатовы прадукт будзе мець шчолачны густ.
